咽喉炎是一种由细菌或病菌感染所引起的上呼吸道疾病，临床上有急性和慢性之分；咽喉炎可分急性和慢性两类，主要经由过滤性病毒或细菌感染而引起，经空气和患者唾液散播，一些抵抗力较低的人士，例如长期病患者﹑长期服食类固醇药物或抗生素的病人，也可能受真菌或念珠菌感染，而引发咽喉炎。
在治疗上就要注意劳逸结合，防止受冷，急性期应卧床休息。避免经常接触粉尘或化学气体者，应戴口罩、面罩等。平时多饮淡盐开水，吃易消化的食物，多吃水果，如橘子、广柑、菠萝、甘蔗、橄榄、鸭梨、苹果等，或多喝水，可以用罗汉果泡水喝。忌食烟、酒、姜、椒、芥、蒜及一切辛辣之物。保持大便通畅。
注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯，使病菌不易生长。这些都是咽喉炎日常要注意起来的，只有从日常注意起来，那么咽喉炎慢慢才会好起来。
咽喉炎是临床上的常见病和多发病，有急、慢性之分，属于上呼吸道感染的一部分。急性发作时患者常常自觉咽喉疼痛，伴有梗然欠利，咽部不爽，发音欠扬，咽干思饮以言多为甚，或有咽部异物感等症状，属中医“喉痹”范畴。
起居有规律，不能经常熬夜、开夜车，因为经常熬夜会打破原有的生活规律，使内分泌系统失调，脏腑功能紊乱，肠胃的消化功能降低，如果是工作需要，则必须每天保持足够的睡眠。
饮食要做适当的调整;随时保持口腔的清洁，做到早晚刷牙，饭后濑口，平时多饮水特别是在熬夜的时候，一些口腔内的炎症要及时的治疗。
要坚决摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物;多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，西瓜则清热、利咽、消渴是水果中的佳品。
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