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对于化妆品中的防腐剂
你又了解多少？
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相对于化妆品的其他成分，防腐剂经常被认为是产品配方中最差的成分。“防腐剂令皮肤发红、起疹甚至致癌”的说法不绝于耳，许多消费者对防腐剂望之生畏。防腐剂究竟是“天使”还是“恶魔”？
还记得几年前香港消费者委员会检验了市面上30款面膜产品，当中17款验出含可致敏的防腐剂。这让公众开始重视起化妆品里的防腐剂。
▲香港检出17款面膜含可致敏的防腐剂
化妆品为何需要防腐剂？空气、皮肤、任何物品到处都存在种类繁多的微生物，其中不乏有害致病菌。某些细菌，如假单胞菌会导致皮肤、眼部的感染，中毒性休克，咽喉炎等各种疾病；而酵母菌，如白色念珠菌会导致鹅口疮。
细菌的增值速度快，而且适应力很强，生存条件只需要合适的温度、一定的湿度和足够的营养。化妆品的水分、合适的酸碱度、温度，原料正是微生物繁殖的绝佳营养体。
因此，一般来说，不含防腐剂的化妆品都不能长时间保存，没有防腐剂的产品一般保存时间不会超过几个星期，微生物会污染产品导致产品发生物理及化学性变化，包括异味、功效减弱、颜色变化等。除非你将产品特殊保存或是放在冰箱中冷藏，但冷藏十分不便于消费者使用。
此外，消费者不应该将化妆品与别人一起共用，因为不同人体适应的微生物种类有不同。
“无防腐剂”科学吗？许多化妆品宣称“无防腐剂”，实际上，“无防腐剂”概念背后有两种解释。
其一，产品不含有法规上允许使用的“防腐剂”。从技术上说，这种产品并非不含防腐剂，但是从宣传和法律的角度来说就是“没有防腐剂”。法规通常对防腐剂的种类和用量进行限制，但某些成分虽然不是法规上的“防腐剂”，但仍然有一定的抗菌功能能，比如温和型天然的防腐剂。
如果企业想将天然防腐剂成分纳入到法规列表，则需要提供该成分的有效性与安全性评价报告，这需要花费大量的金钱和时间。
即使这样，仍然有些天然成分进入候选名单，如葡萄籽提取物。虽然该成分有抗菌效果，但是其天然性存疑，因为它是经过多个复杂步骤的化学加工得到，同时也有证明表示其抗菌功效是复配其他成分的结果。
其二，还有一种方法可以减少使用法规列表上的“防腐剂”——更改配方体系，去除产品中的水分。ISO-《化妆品.微生物学.微生物低风险产品的风险评估和鉴定指南》指出，pH小于等于3以及pH大于等于10，酒精含量20%，水活度小于0.75，含强氧化剂配方以及无水配方时微生物风险较低。
如果产品是固体或是膏油，就可以不需要防腐剂或是添加多功能添加剂，这些添加剂的功能通常是提高香度，但同时也可以保护产品，但这无疑增加了配方设计的难度。
防腐剂用“量”很关键“无防腐剂”产品毕竟占少数，使用防腐剂的风险要比不用防腐剂的要低。但是要承认，防腐剂有潜在危险，关键是正确合规的用量。
常见的防腐剂有尼泊金酯类（苯甲酸酯盐）、异噻唑啉酮类、甲醛及其释放体、碘代丙炔基氨基甲酸丁酯（IPBC）、布罗波尔（Bronopol）、有机酸、醇类、有机卤素类等。
尼泊金酯
即苯甲酸酯盐类，产品包装上一般写为苯甲酸甲酯、苯甲酸乙酯。美国食品药品监督局（FDA）指出，尽管该类成分有类似雌性激素的作用，但是在化妆品中适量使用是安全的，欧盟与中国法规均对其进行了相似的限量要求，即单一酯最高用量0.4%，混合酯最高0.8%。此外，欧盟禁止其用于三岁以下儿童臀部护理吹产品。
MI,MCI,MI/MCI
MI（也被称MIT），即甲基异噻唑啉酮。MCI，即甲基氯异噻唑啉酮，对人体具有较强的刺激性。MI刺激性低，但是防腐效果远低于MCI。于是集合二者优点的防腐剂——卡松即MI/MCI=1:3的混合物出现了，19世纪70年代初起就已成为化妆品中常用的防腐剂。
但是，随着过敏案例的出现，MI/MCI和MI相继被认定为过敏原。含有MI/MCI的化妆品引起的接触性过敏症状有红疹或疙瘩、瘙痒、肿胀、干燥、起水疱等。
欧盟化妆品法规（EU）No/要求，MI/MCI混合物使用范围仅限于冲洗类产品且混合浓度不得超过15ppm。MI单独使用浓度不得超过ppm。就在年7月23日，欧盟发布指令(EU)/，禁止MI用于驻留类化妆品，仅限用于淋洗类化妆品。中国化妆品法规暂无这一要求。
苯氧乙醇
苯氧乙醇不像尼泊金酯和甲醛/甲醛释放体那样有效。各国法规对其规定的上限值为1%。但是，法国国家医药和保健产品安全局（ANSM）怀疑该成分重复使用会有毒性，建议三岁以下儿童使用的护理产品以及用于纸尿布区域的护理用品中，不应该含有该成分，其他产品的上限值应降低为0.4%。
碘丙炔醇丁基氨甲酸酯（IPBC）
IPBC因含有微量元素碘，从开始作为防腐剂使用就有一直有限值要求，碘摄入量超过水平可能会导致大部分个体在甲状腺自身免疫的情况下甲状腺功能减退，严重导致甲亢。
欧盟和中国最新化妆品标准均要求，淋洗类、驻留类、除臭和抑汗产品的使用上限值分别为0.02%、0.01%、0.%。
此外，IPBC不得用于三岁以下儿童产品（淋洗类沐浴产品和香波除外）；禁用于体霜和体乳；禁止用于唇部产品。
醇类
乙醇是消费者比较熟悉的防腐剂，但是需要用很大量才能够有效抗菌。其他醇类，如苯甲醇、二氯苯甲醇和丙二醇也有抗菌功效。在低浓度下，这些成分的抗菌功效较差。
有很多其他种类的成分也被用作了防腐剂，但是都面临一个挑战——抗菌效果都不如上述防腐剂。总的来说，生产商现在越来越倾向于使用温和的防腐剂，但是由于温和，可能用量就会增加，配方难度也加大了。
作者：一点土
本作者系化学工程师
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